1. Cách làm món gà hầm Sâm Nam núi Dành bổ dưỡng cho người mới ốm dậy

“SÂM TIẾN VUA” – NIỀM TỰ HÀO ĐẤT VIỆT – VÀNG XANH VÙNG ĐẤT BẮC NINH . Set Sâm Hầm Gà để nấu gà hầm sâm Nam núi Dành chính là một trong những ứng dụng tiêu biểu. Từ thời vua Tự Đức (triều Nguyễn), Sâm Nam Núi Dành đã được ghi chép trong Đại Nam Nhất Thống Chí là loại dược liệu quý, thường được dùng để tiến vua.

Tương truyền, khi Hoàng Thái Hậu lâm bệnh, suy nhược, mờ mắt, các ngự y đã dùng Sâm Núi Dành sắc thuốc bồi bổ, giúp bà phục hồi sức khỏe. Từ đó, loại sâm này được gọi là:

👉 “SÂM TIẾN VUA”

Ngày nay, Công ty Sâm Tổ Núi Dành tiếp nối giá trị ấy, bảo tồn giống sâm bản địa, kết hợp khoa học hiện đại để đưa tinh hoa dược liệu xưa vào đời sống.

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ MÓN GÀ HẦM SÂM NAM NÚI DÀNH

• 01 Set Sâm Hầm Gà Sâm Tổ Núi Dành
• 01 con gà ta (1,2 – 1,5kg)
• Gừng
• Muối, hạt nêm (ít)
• Nước lọc sạch

CÁCH NẤU SÂM HẦM GÀ CHI TIẾT

BƯỚC 1: SƠ CHẾ GÀ

• Gà làm sạch, xát muối + gừng để khử mùi
• Chần sơ nước sôi 2–3 phút → rửa lại

👉 Giúp nước hầm trong, không tanh

BƯỚC 2: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

• Có thể rửa lại Sâm bằng nước sạch (nếu cần). Đông trùng, táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ tráng nhanh
• Hạt sen bỏ tâm (nếu có)

👉 Không ngâm lâu để tránh mất dược chất

BƯỚC 3: HẦM GÀ.

Sâm Núi Dành thu hoạch là Sâm 7 tuổi già nên sẽ hơi cứng. Trước khi hầm gà nên hầm Sâm trước khoảng 15 phút rồi mới tiếp tục cho gà và các nguyên liệu khác vào hầm rồi nêm nếm vừa ăn

• Có thể thêm vài lát gừng

👉 Giữ trọn tinh chất khi hầm

Cách 1: Hầm cách thủy (ngon nhất)

• Cho gà và tất cả nguyên liệu vào vào thố sứ đang hầm sâm sẵn
• Đổ nước ngập 2/3
• Hầm 2 – 3 tiếng tùy gà

Cách 2: Nồi áp suất

• Hầm 35 – 45 phút tùy gà

Cách 3: Nồi thường

• Hầm lửa nhỏ 2 – 3 tiếng tùy gà

👉 Nước sôi liu riu, không sôi mạnh

CÁCH DÙNG HIỆU QUẢ NHẤT

✅ Ăn khi còn nóng
✅ Uống cả nước lẫn cái
✅ Mỗi lần 1 bát vừa
✅ Dùng tốt nhất: Ban ngày hoặc khi mệt, ăn ít buổi tối vì Sâm hầm gà rất nhiều chất sẽ khó tiêu hóa hết khi ăn buổi tối nhiều

Tần suất:

• Người suy nhược: 1–2 lần/tuần
• Người khỏe: 2–3 lần/tháng

LIÊN HỆ HOTLINE: 0963.953.626 NẾU CẦN THÔNG TIN CHI TIẾT HƠN

• Nếu bạn không phải là người quá giỏi trong việc nấu ăn có thể mua những gói gia vị có sẵn trên thị trường.
• Kiểm tra gà đã chín hay chưa bằng cách xiên đũa vào.
• Mọi người có thể thêm những gia vị yêu thích vào trong cách để cho ra món ăn hoàn hảo nhất.
•  LH Hotline/Zalo: 0963.953.626 để đặt hàng

4. Mua Sâm Nam núi Dành ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ?

Sâm Tổ Núi Dành nơi cung cấp Sâm Nam Núi Dành uy tín chất lượng cao nhất.

Đến với Sâm Tổ bạn sẽ được mua Sâm Chính hãng, lâu đời với giá trị dinh dưỡng CAO nhất, SÂM THẬT NHẤT

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Việt Lập, Tân Yên, Bắc Giang

Website: Samtonuidanh.vn

Facebook: Sâm Tổ núi Dành

Hotline: 0963 953 626

Lưu ý: Ưu đãi 10% cho khách hàng khi đến mua Sâm tại vườn Sâm Tổ.